瓷,抟土而成,施以釉水,以金属氧化物着色,入窑炉,以木柴生火烧成,乃是“五行具备”的器物。
瓷器脱胎于陶器,几千年的绚烂历史,恰如唐代杜甫的诗句:“穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。”如行山阴道上,令人应接不暇。
瓷器对多数人来说,是个“既熟悉又陌生”的存在。作为日用品,它是那么平常亲切,人尽皆知。而作为艺术品,它又那么高高在上,百思莫解。它的发明,直接源于生活需要,人们把泥,造型,焙烧,制成坚硬的器皿,用于吃饭、喝水、储存食物等日常用途。生活中的瓷器足够丰富,少数人的艺术天分开始觉醒,热衷于更高的美学追求去烧制瓷器,珍贵的艺术品随之而来。
古人之所以这么喜欢瓷,热衷于烧制瓷,这跟传统的“尚玉”文化有很大关系。从文明初现曙光开始,中国人就对玉石情有独钟。这份偏爱,在人类历史上也绝无仅有。中国人天生喜欢温润的玉石,到后来,君子比德于玉,玉被赋予了深刻的人文思想内涵。
因为“尚玉”的文化传统,当陶器表面偶尔又反复出现如同美玉的“光泽”时,中国人显然会更加敏感,并在此基础上有意识地创烧,最终烧出了带有玉质感的瓷器。泥土只是泥土,却在中国人手中,最终变成了像玉一样的精品。似玉的精致化审美追求,也一直是中国瓷器追求的审美境界。中国瓷器艺术是人类文明的重要标志,是对国人的审美追求是一种意境的表达。
唐瓷恢宏富丽,宋瓷静寂幽玄,元瓷阔放质朴,各个时期的瓷,因文化背景、审美追求不同,而产生出不同风格的瓷器。瓷器继唐代“ 南青北白 ”的格局确定之后,到了宋代发展到了前所未有的高峰,窑口繁多,百家争鸣。历史上最出名的莫过于“八大名窑”——宋代五大名窑,汝窑、官窑、钧窑、哥窑、定窑以及磁州窑,耀州窑,景德镇窑。
不管何种流派,每一种瓷器都是经历了一番雕琢与火中的烧灼考验才得以成器,都是在完美的演绎多样的中国式意蕴。在世界历史中,没有哪种创造能像瓷器这样代表“中国”,而在中国历史上,也没有哪种创造像瓷器走遍“世界”。历史的碎片中积淀的便是瓷器所意蕴的文化。
时至今日,瓷器仍是我们每天吃饭,饮茶时最常用的器物,记录了崇尚“民以食为天”理念的中国人最基本的日常生活。,钟爱自然,细嚼生活,对精致生活的执意追求,便是瓷之艺术。